*** SUMIRE ***

大仕事♪

先日バラの剪定をしました（*^_^*）
まず葉を落としてから、いらない枝を切ることにしましたが、



すごい量！
落ち葉の絨毯です♪
３メートルも伸びた枝が、ツルリ～ンとしていてかわいい（笑）



どの枝を残して、どう誘引するかが大事なので、
この後しっかり剪定して、くるくると誘引しました。

全部で５鉢剪定し、ベランダにブラシをかけたら６時間もたってました。



疲れた～(^_^;)

２年に１度の土の入れ替えは、すっかり暗くなってから・・・。
伸びた根のせいで鉢からなかなか抜けなくて苦労しました。
トゲが刺さったり・かすったりで手足は傷だらけ・・・。

でもすっきりした大好きなベランダ。
春が楽しみです(#^.^#)

ポップに♪

ネイルチェンジしました（*^_^*）
デザインが思い浮かばなかったので、今回もシンプルにフレンチで。



ただ真っ白ではおもしろくないのでフレンチ部分にラメを乗せ、
エッフェル塔やフラッグ・リボン、プードル（右手♪）のシールを配して遊びました。

ゴールドのラインを入れたら・・・、気持ちがしっくりと落ち着くから不思議。
ちょっとポップな感じになって気に入ってます♪

フグを堪能♪

会社の新年会で、久しぶりの難波へ☆
フグのコースをいただいてきました（*^_^*）



湯引き・てっさ・・・



唐揚げ・てっちり・雑炊



ラストはキウイシャーベット♪



こちらのお店はもう３回目・・・。
唐揚げと、歯ごたえのあるてっさが好きです♪


新年会をするにあたり、社長から「どこか行きたいお店があったら言って下さい。
もし行きたいところがなければ心斎橋の・・・」と候補店を挙げられていたのに、
「お鍋はどうですか～？前に連れていってもらったフグがいいです！」と女子たちを代表して
遠慮なく（強引に？）意見を言わせていただき、実現したのです（笑）

ラストの雑炊は、今回もお料理大好きネイリストCちゃんが作ってくれました。
好みのお味で、いつもながらおいし～♪

母のお誕生日ランチ♪

おめでたい元旦に生まれた母のお誕生日を祝うため、ランチへ・・・。
今年は『レストラン　Varier』に行ってきました（*^_^*）



メインを２品選べる４２００円のコースにしました。



前菜１品目：焼きナス・貝柱が入った甲殻類のムース
運ばれてきた瞬間「わ～♪」と声が出てしまうくらい、色とりどりでキレイ☆
そして・・・、おいしい☆☆☆



前菜２品目：サーモンとアボカドのミルフィーユ
アボカドは苦手だったのに、おいしくいただけました・・・。
こちらも大満足！



この２品目を撮っている時にスタッフさんに声をかけられました。
「もしかしてお仕事は料理研究家か何かですか？」と・・・。
カメラは事前にOKいただいてましたが、「おいしいお店をブログに載せてるだけです～♪」
と答えたら、「おいしそうに撮って下さいね」とお願いされました。

（とにかく気さくなスタッフさん(フロアマネージャーさんかも)で、楽しくお食事できました。）

お食事の合間に店内もちょこっと。
思ってたよりも広く、窓から光が入って写真を撮るのにはぴったりです。



メインはすべて目隠しされて出てきます（笑）



お魚料理：サワラとパセリのリゾット。
パセリのリゾットなんて初めて☆



お肉料理：鴨肉のやわらかロースト　ウォッカと生姜風味
鴨肉は大好きですが、すごいボリュームでビックリ。
生姜のおかげで、おいしいお肉の甘み・そして最後はさっぱりといただくことができました。



母のお料理は１０００円プラスして仔牛フィレ肉とフォアグラ
ちょっと分けてもらいましたが、すっご～くおいしかった！
私もこちらにしたら良かったわ☆



デザート：フルーツタルト
母のプレートにはメッセージを入れてもらいました。
右端のバナナにはローソクが差してありましたが、吹き消したらすぐに持っていかれてしまいました(^_^;)



私のはショコラ。
マンゴーアイスがさっぱりしていておいしかったのですが、
フルーツタルトの方が、好きでした☆



２時間くらいかかると聞いていましたが、１時間ちょっとで終了。
その頃には満席になっていました。

最後は紅茶をいただき・・・。



いろいろしゃべっているうちに２時間たってました（*^_^*）
母もヴァリエを気に入ったので、妹のお誕生日会もここですることにしました（*^_^*）


帰りにお見送りに出てくれたシェフに、感想をずらずらと言いました。
「お料理がどうだったか聞きたかったんです～」と親しみのあるニコニコ笑顔。

ほんとにおいしいお料理で、雰囲気もお値段も大満足。
オススメのレストランがまた増えました♪

２０１２年☆

明けましておめでとうございます。
今年も良い年になりますように・・・。

目標ややりたい事がいっぱいです！



この写真は主人が今年の年賀状に使ったものです。
うさぎ年は去年ですが・・・。

食いしん坊～なところがマロンらしくて、私も気に入っている１枚です（*^_^*）
折れ曲がった牧草が喉に当たるのが気になっているようです。
まるで前足を使って食べてるように見えますね♪